Qué suplemento darle a cada vaca, novilla, toro y ternero en cada época, para que la vaca llegue al parto en condición de volver a preñarse, sin pagar escalones que no necesita.
Asigne el puntaje en el corral, mire lo que el pasto está entregando y encuentre en la tabla de cada categoría el suplemento de cada lote, con la cuenta que lo justifica.
En el día a día de ganaderos, técnicos y estudiantes
No es falta de cuidado ni de estudio. Falta una regla que diga, para cada animal, qué darle y en qué época, con la cuenta que justifica la elección. El libro entrega esa regla en tablas, categoría por categoría.
Investigaciones con vacas de carne, entre ellas un trabajo clásico de la Universidad de Florida, pesaron al ternero al destete según la condición corporal de la madre el día del parto.
De la condición 5 en adelante, el peso del ternero se estanca en 233 kg.
Y esa es la pérdida pequeña. La grande aparece un año después.
Para dar un ternero por año, la cuenta es ajustada: la gestación dura cerca de 280 días. Del año de 365, quedan 85 entre un parto y la preñez siguiente. Y no todos sirven.
Justo después del parto, la vaca pasa un tiempo sin entrar en celo: el anestro posparto, de 20 a 80 días. Solo lo que queda después de él es tiempo para preñarse. Y, de todo lo que alarga el anestro, lo que la suplementación puede cambiar es la reserva de grasa con la que la vaca llega al parto.
En un lote de 50 vacas: cerca de 46 ya ciclaron, contra 23 del mismo lote pariendo flaco.
Por eso la meta del libro es parir con condición corporal 5 a 6. Y el puntaje del parto se construye unos cuatro meses antes, en el destete.
En el libro, la tabla es el punto de llegada, no el de partida. Antes de abrirla, hay que asignar bien el puntaje en el corral, saber lo que el pasto entrega en esa época y reconocer la categoría del animal. Si falla una de esas lecturas, la tabla responde bien para la vaca equivocada. Vea lo que pasa con una sola vaca a lo largo de un año:
Tabla 4.1 · vaca adulta
Tabla 5.1 · primípara
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Escalón de suplemento
Sin esa lectura, la tabla no sirve: señala la celda correcta para la vaca equivocada. Por eso, en el libro, es el tercero de cinco pasos. Antes vienen el puntaje de condición corporal en el corral y lo que el pasto entrega en cada época; después, el calendario del año y la cuenta del costo por cabeza por día, antes de comprar. El libro enseña cada una de esas lecturas, con la cuenta al lado.
Cada escalón suma algo al de abajo, y el consumo aumenta con cada subida. El libro dice qué lleva cada uno, cuánto come la vaca y cuándo vale la pena subir.
Cada escalón más arriba: más consumo, más costo por día
Consumo esperado para una vaca de 450 kg; en los dos primeros escalones, el que indica la etiqueta del producto.
Del suplemento proteico al proteico-energético, la vaca pasa a comer de dos veces y media a tres veces más. Subir un escalón sin necesidad es dinero que se queda en el comedero; quedarse uno abajo es puntaje perdido hasta el parto.
La proteína del pasto cae de cerca del 10% en el centro de las lluvias al 4% en la seca. Para no perder peso, el bovino necesita como mínimo 6 a 8% de proteína en la dieta, el nivel que mantiene trabajando a las bacterias del rumen que digieren la fibra.
Desde la transición a la seca hasta el final de la seca, el pasto queda en el límite o por debajo de esa franja. Al mismo tiempo, la fibra sube y el animal come menos: un bovino de 400 kg pasa de poco más de 8 kg de materia seca por día en el centro de las lluvias a poco más de 6 kg en la seca.
mínimo de 6 a 8% de proteína, lo que el bovino necesita para no perder peso. En naranja, los meses por debajo del 6%.
Proteína del pasto (% de la materia seca), mes a mes desde el inicio de las lluvias: mes 1 es el primer mes de lluvias. Valores de referencia técnica para pastos tropicales, en una región con una sola época seca por año.
El libro muestra diez, cada uno con lo que cuesta y cómo arreglarlo. Seis de ellos:
En el parto, el arreglo es caro y llega tarde. El puntaje que decide la seca es el del destete.
En el mismo comedero, lo que le sobra a la multípara gorda le falta a la primípara flaca. Se paga un escalón alto para quien no lo necesita y uno bajo para quien lo necesitaba.
En la vaca que parió bien, la reserva cubre la falta de la dieta durante unos 76 días. Evitar esa pérdida exigiría suplemento proteico-energético todos esos días, y el suplemento de la seca sigue igual.
El suplemento proteico alimenta a las bacterias del rumen que digieren el pasto. Sin pasto, no tienen qué digerir: el producto se come y la vaca sigue perdiendo peso.
La urea en exceso, o disuelta en el agua de lluvia estancada en el saladero, intoxica y puede matar. La vaca preñada muerta se lleva consigo el ternero que gestaba.
En la novilla, lo que decide es el peso, no el puntaje. En un estudio, las novillas con 310 kg al inicio de la temporada de monta tuvieron un 70% de probabilidad de preñez; con 350 kg, un 90%.
El libro hace la cuenta al revés: cuántos kilos extra necesita ganar el ternero solo para pagar la ración. Y la hace en kilos de ración, para que sirva con la moneda de cualquier país.
Ternero de 150 kg que come cerca de 1,21 kg de ración por día (contando el 5% que se pierde en el comedero), durante 120 días: cerca de 145 kg de ración por ternero. En el ejemplo del libro, un kilo de ternero al destete vale lo mismo que 6 kg de ración. Rehaga la cuenta con los precios de su región.
Con vaca de buena leche y pasto bueno, la ganancia tiende a quedar cerca del piso, 20 kg. Con pasto pobre y vaca de poca leche, va rumbo a los 40. El libro muestra cuándo empezar y cómo armar el comedero.
La cuenta que abre el libro, cómo usar las tablas en cinco pasos, cómo leer los números y para quién es el libro.
La ventana de 85 días, la fila de los nutrientes y lo que muestran las investigaciones sobre condición, celo y preñez. Y la meta: parir con puntaje 5 a 6.
Las dos escalas, de 1 a 9 y de 1 a 5, y cómo se corresponde una con la otra, dónde mirar y dónde poner la mano, la regla de las costillas y cuánto pesa un punto.
Lo que el pasto entrega en cada época, los cinco escalones de la sal mineralizada al concentrado, la urea sin sustos y el comedero de cada escalón.
El objetivo en cada fase, por qué la reserva paga la lactancia y la Tabla 4.1, puntaje × época, con la cuenta entera de la recuperación después del destete.
Por qué se preña menos y se recupera más despacio, la tabla con el escalón de más, el destete precoz y la temporada de monta de las novillas.
El peso objetivo, la cuenta de la ganancia diaria hasta la temporada de monta y los planes precoz y tradicional, con el costo de adelantar la primera cría.
Quién es cada una y qué decidir, vender al destete o engordar, el pasto que la vaca vacía come en la seca y el toro en cada época.
Cuándo la leche deja de alcanzar, el creep de alto consumo, el creep según la edad y la época y la cuenta de la ganancia de equilibrio.
Época por época, qué recibe cada categoría y qué se hace en el corral, las cuatro fechas que mandan en el año y cómo desplazar el calendario a su región.
Diez errores, cada uno con su costo, y la cuenta del costo diario de cada lote. Al final, el cuadro resumen de una página.
Páginas reales del libro en español, edición de octubre de 2026. Mantenga presionado para detener.
Pago único, en ambiente seguro. La plataforma de pago muestra el valor en la moneda de su país.
Lleve el libro al corral, asígneles el puntaje a las vacas de la finca (la suya o la que usted atiende) y busque la fila de cada lote en la tabla. Si en 7 días cree que no valió la pena, usted desiste de la compra y recibe su dinero de vuelta.
Después de la confirmación del pago, usted recibe por correo electrónico el acceso al libro en PDF, para leer en el celular, en la tableta o en la computadora.
No. El libro parte de la pregunta que se hace en el corral, con el animal enfrente: ¿qué suplemento necesita este animal ahora? Las siglas se explican la primera vez, y cada cuenta rápida trae un ejemplo resuelto, para hacer con la calculadora del celular.
Sí. El libro fue escrito para quien decide el suplemento de cada lote, sea el dueño de las vacas o quien atiende la finca. Cada tabla viene con la cuenta que justifica el escalón, para mostrarle al ganadero el porqué de la recomendación.
No. Habla de escalones (sal mineralizada, sal mineralizada con urea, suplemento proteico, proteico-energético y alto consumo) y de lo que cada uno debe entregar, para comparar cualquier producto por el costo por cabeza por día.
El libro organiza las decisiones por la época del pasto (lluvias, transición y seca), no por el mes del almanaque, porque la seca llega en meses distintos en cada país. El capítulo 9 muestra cuándo es la seca en regiones ganaderas de Colombia, México, Centroamérica y el Chaco paraguayo, y cómo desplazar el calendario a la suya.
En ninguna. Las cuentas del libro se hacen en kilos de suplemento, de ración o de ternero, para que sirvan en cualquier país. Antes de decidir, multiplique por los precios de su región.
El precio es de US$ 20. La plataforma de pago muestra el valor en la moneda de su país.
Usted tiene 7 días para desistir de la compra y recibir su dinero de vuelta.
P.D. En el próximo destete, pase la mano por las costillas de cada vaca antes de soltar el lote al potrero. El puntaje que usted le dé ahí elige el suplemento de toda la seca. El libro dice cuál.
William Barcelos · Zootecnia (UFSM) · CowZoot
William Barcelos hace las guías de CowZoot de principio a fin: investigación, texto e ilustración. En este libro, lo que viene de la investigación aparece con su fuente (Universidad de Florida, Embrapa, BR-CORTE, AGROSAVIA, INIFAP y UNAM, entre otras), lo que viene de la experiencia de campo aparece como tal, y cada cuenta rápida muestra el razonamiento entero, para rehacerla con los precios de su región.
Porque el libro fue hecho para ir al corral con la calculadora del celular en la mano, y no para quedarse en el estante.
Y la decisión que ayuda a tomar suele ser mayor que su precio. En las investigaciones citadas en el libro, un punto de condición corporal al parto valió 25 kg de ternero al destete. No es una promesa de resultado: es el tamaño de la cuenta que queda a oscuras cuando el lote entero come el mismo suplemento.
